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佛山回收洋酒市场上常见到的有马爹利X.O、轩尼诗XO,人头马XO及V.S.O.P等等洋酒,近期有很多客户会问我们这些上面的XO字母是什么意思,佛山回收洋酒《粤诚商行》今天就为大家介绍一下.
首先这些字母代表法国规定白兰地的级别,白兰地（brandy）是世界三大蒸馏酒之一,主要是以葡萄和其他字母为原料,经发酵蒸馏,调配完成后放入橡木桶贮存.
下面佛山回收洋酒《粤诚商行》就根据白兰地的等级由低至高来介绍等级与年限之间的关系.
VS：白兰地在橡木桶贮存至少1.5年以上.
VO：调配该白兰地的基酒包含10年以上的白兰地,调配完成后,在橡木桶贮存至少4年以上.
VSO：调配该白兰地的基酒包含15年以上的白兰地,调配完成后,在橡木桶贮存至少4年以上.
VSOP：调配该白兰地的基酒包含20年以上的白兰地,调配完成后,在橡木桶贮存至少4年以上.
XO：调配该白兰地的基酒包含40年以上的白兰地,调配完成后,在橡木桶贮存至少8年以上.
Extra：调配该白兰地的基酒包含70年以上的白兰地,调配完成后,在橡木桶贮存至少15年以上.
可是也并不是法国所有的白兰地都会被称之为XO,如果按照白兰地当中的品级来评判的话,白兰地,XO也就是它当中的蕞高级别,因为存放的年份够久.其实在法国的酒水行业当中,规定必须是存放20年以上才可以达到XO的标准,就好像是我们国家20年的陈酿一样,因此洋酒XO它的口感喝起来确实比现在的白兰地要好喝一些,再加上他的时间储藏价值,就导致它的价格要更贵一些了.
联系我时，请说是在佛山便民网看到的，谢谢！