生煎包是流行于上海、浙江一带的特色传统小吃,最早出现在一百多年前的上海茶馆里,在供水之余,兼营生煎包,后来随着时代的变迁,生煎包也逐渐成为了人们的早点,而且打包就能带走,并且全国各地都有卖的,成为了街头小吃,如今很多人都喜欢自己在家做生煎包吃,自己做的生煎包肉馅更丰富,吃着也健康。
培训内容:
1.认识特色生煎包原材料,设备的选择
2.生煎皮冻制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的知足
6.原料采购,存放,保鲜技术
7.开店选址指导 店面装饰设计 开店促销方案等等
大家可以根据自己的嘻哈撒上一些黑芝麻和葱花,煎好后关火,先别取出,盖上锅盖焖20秒即可,这样可以防止包子皮塌陷
8.学习期间提供吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们这边提供,不限制学习时间不限制食材,学会为止的哦!
咨询人:小琴老师
咨询电话:188/1184/6784
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联系我时,请说是在佛山便民网看到的,谢谢!